top of page

50 remaining

Vin Blanc / France / Languedoc-Roussillon

Prix total bouteille - 28.9$

Frais de service / bouteille payable aujourd'hui - 4.5 $
Prix bouteille SAQ payable a la ramasse - 24.4 $


Pierre, grand passionné des terroirs occitans, propose des cuvées pensées depuis le choix de la parcelle jusqu’à la mise en bouteille. Il assemble librement, quitte à sortir des AOC. Le Petit Bâtard blanc reflète le mariage audacieux de Carignan blanc de plus de 40 ans (90%) avec du Grenache gris (10%) beaucoup plus jeune ; cultivés sur un sol argilo-calcaire avec plaque de grès en sous-sol et cailloux roulés en surface. Légère macération pelliculaire, débourbage et maintien au froid plusieurs jours avec bourbes fines. Fermentation à température contrôlée, sans FML. Élevage 8 mois sur lies fines avec bâtonnage. On découvre une cuvée atypique avec une attaque fine et savoureuse puis des arômes de fleurs blanches, de fenouil et d'agrumes. La finale est onctueuse et citronnée.


Sku SAQ : 15007467

Pierre & Antonin Le Petit Bâtard Carignan B. Grenache G. 2020

28,90C$Prix
  • Degré d'alcool / Taux de sucre

    13.5% / 0 g/L
  • Cépage(s)

    Carignan Blanc, Grenache Gris
  • Agence promotionnelle

    Divine Sélection
bottom of page