Vin Rouge / Nouvelle-Zélande, Central Otago  / 750 ml / 
Prix bouteille SAQ - 50 $
Frais de service / bouteille - 11.5 $
Prix total bouteille - 61.5$
Mount Edward, un des pionniers du vin moderne de Central Otago, élabore des vins haut de gamme à partir de vignobles certifiés biologiques dans les sous-régions uniques. Un pinot noir délicat et moyennement corsé, un vin élégant et souple. Arômes parfumés de notes florales et herbacées avec des fruits rouges et noirs sur des tanins fins. Délicieuse texture d’équilibre, de puissance et de finesse. Vinifié en fermenteurs ouverts, plongeant à la main une fois par jour, levures naturelles, sans ajout et 11 mois en fûts de chêne français — 20 % neuf — avant soutirage et débourbage en cuve pour 6 autres mois. La fermentation a été réalisée en utilisant des fruits égrappés avec l’ajout de 20 % des grappes entières.
Sku SAQ : 14459365

Mount Edward Central Otago Pinot Noir 2017

61,50C$Prix
  • Degré d'alcool / Taux de sucre

    13.5% / 0,89 g∕L
  • Cépage(s)

    Pinot Noir
  • Agence promotionnelle

    Le Vin et Son Venin
  • Mention

    Bio