Vin Blanc / France / Caisse de 12
Prix bouteille SAQ - 25.85 $
Frais de service / bouteille - 7.43 $
Prix total bouteille - 33.28 $
Frais de service pour la caisse de 12 - 89.16 $
Depuis 1614 la Maison Jean-Baptiste Adam écrit l'histoire du vin en Alsace. Au domaine familial de 20 ha passé en biodynamie depuis 2004, Jean-Baptiste et sa fille Laure (15e génération) bichonnent toutes leurs cuvées avec la même attention. Le domaine Adam possède une rarrissime parcelle (plantée en 1958) de ce cépage méconnu autorisé AOP Alsace et cousin du bourguignon chardonnay. JB bichonne cette parcelle à petits rendements qu’il vendange très tôt. Sur une robe jaune brillante, montent d’agréables arômes de pommes et poires accompagnés de fleurs blanches. Beaucoup de fruit et une pointe de sous-bois en bouche sur une trame suave et charnue soutenue par une élégante vivacité . Fraicheur et fruit traînent en finale, histoire de bien ancrer la personnalité de ce vin de caractère qui fait le bonheur des sommeliers. Wine Enthusiat 90 pts
Sku SAQ : 14846269

Jean-Baptiste Adam AOC Alsace Auxerrois Vieilles vignes 2019

33,28C$Prix
  • Degré d'alcool / Taux de sucre

    13.0% / 6,7 g/L
  • Cépage(s)

    Pinot Auxerrois
  • Agence promotionnelle

    IVSP
  • Certification

    Biodynamie & Biodynamie