top of page

Heading 1

Vin Blanc / France / Alsace

Prix total bouteille - 36.25$

Frais de service / bouteille payable aujourd'hui - 7.3 $
Prix bouteille SAQ payable a la ramasse - 28.95 $


L’histoire derrière cette cuvée est toute personnelle, puisque c’est Fred, le fondateur de Symbiose, qui a demandé aux sœurs Céline et Isabelle Josmeyer de penser un vin pouvant correspondre à la sensibilité de l’équipe Symbiose. Il propose une texture proche du nature, avec du gras, mais aussi une allonge saline et vibrante. Cette idée leur venait d’une huitre dégustée au Québec. La densité des sols marno-calcaire, la clarté du Riesling et le côté charnu du Pinot Gris auront permis d’atteindre ce but. Biologique, appuyée par la biodynamie, et réalisée avec peu de soufre, cette cuvée est exclusive au Québec. « Créer cet équilibre, le plus naturellement possible avec l’idée d’une cuvée intimiste qui nous relie. » – Isabelle Josmeyer


Sku SAQ : 14925485

Domaine Josmeyer Vin d'Alsace Un Monde à Soi 2020

36,25C$Prix
  • Degré d'alcool / Taux de sucre

    13.0% / 2 g/L
  • Cépage(s)

    Pinot Auxerrois, Pinot Gris, Riesling
  • Agence promotionnelle

    Symbiose
  • Mention

    Biodynamie & Nature
bottom of page