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Vin Blanc / France / Bourgogne

Prix total bouteille - 88.53$

Frais de service / bouteille payable aujourd'hui - 15.28 $
Prix bouteille SAQ payable a la ramasse - 73.25 $


Les frères Bouchard nous présentent un Premier Cru issu de trois parcelles de vieilles vignes, soigneusement sélectionnées au cœur du coteau historique de la Fourchaume, dans la commune de La Chapelle-Vaupelteigne. Obtenu par pressurage direct, le Chardonnay fermente en fût et y repose pendant 16 mois sur ses lies. Dès l’ouverture, La Fourchaume révèle des notes citronnées, de camomille et de coquille d’huître. Portée par un fruit bien mûr et une acidité vigoureuse, l’entrée de bouche est d’une grande intensité. La minéralité, propre aux marnes calcaires du terroir kimméridgien, offre une élégance distincte et une finale salivante, rappelant subtilement les qualités d’un Grand Cru.


Sku SAQ : 14854550

Domaine de l'Enclos Chablis Premier Cru AOC La Fourchaume 2021

88,53C$Prix
  • Degré d'alcool / Taux de sucre

    12.5% / 0 g/L
  • Cépage(s)

    Chardonnay
  • Agence promotionnelle

    Boires
  • Mention

    Bio
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