Vin blanc / Italie, Vénétie, Soave / 750 ml / Caisse de 12
Prix bouteille SAQ - 19,05 $
Frais de service/ bouteille - 1,25 $
Prix total bouteille - 20,30 $
Frais de service pour la caisse de 12 - 15,00 $
Les vignes de Garganega, se situent à l’est de Soave, sur les pentes des volcans éteints Calvarina et Crocetta. Il en résulte un vin intense, fruité et minéral. Les sols calcaires d'origine océanique sont riches en basalte et en tuf. Vendange manuelle, brève cryomacération sur les peaux, fermentation en cuvée inox à température contrôlée. Élevage sur lies fines 3 mois avec bâtonnage. Jaune citron brillant, le bouquet est intense, sur le fruit mûr (pêche blanche, poire), les fleurs (fleur d’oranger) et la minéralité. La bouche est fruitée, savoureuse et équilibrée. La finale rappelle l’amande amère, arôme classique de ce cépage. Idéal à l’apéritif avec des crustacés ou du poisson. Température de service entre 8 et 9 C°.
Sku SAQ : 14499113

Dal Cero Soave D.O.C. Corte Giacobbe 2019

20,30C$Prix
Caisse de 12
  • Degré d'alcool / Taux de sucre

    12,5% / 4 g/L
  • Cépage(s)

    Garganega
  • Agence promotionnelle

    Bella Vita Grands Crus

Cheers!

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