Vin Blanc / France, Jura, Rotalier / 750 ml / 
Prix bouteille SAQ - 44.5 $
Frais de service / bouteille - 9.2 $
Prix total bouteille - 53.7$
Depuis 1999, Peggy et Jean Pascal Buronfosse cultivent cinq hectares de vignes à Rotalier dans le sud du Jura. Peggy élabore les vins par parcelles avec un élevage plus ou moins long suivant le profil du millésime. Cette parcelle des Varrons est située légèrement en altitude et fait suite au lieu-dit En Chalasse. Le sol est un mélange de calcaires et de marnes ocre, un sol lourd, résistant à la pénétration du système racinaire nécessaire, un grand terroir à Savagnin. Elle retranscrit avec brio toutes les qualités de cette parcelle dans ce vin frais, salin et d’une grande profondeur d’arômes. Un petit domaine artisanal qui veut rester à échelle humaine pour continuer à promouvoir une agriculture biologique et paysanne. 18 pépites disponibles!
Sku SAQ : 14684781

Buronfosse AOP Côtes du Jura Varron Savagnin 2018

53,70C$Prix
  • Degré d'alcool / Taux de sucre

    13.5% / 1,1 g∕L
  • Cépage(s)

    Savagnin
  • Agence promotionnelle

    Vins Nomad
  • Mention

    Bio