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Les Conférences

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Quel verre pour quel vin?

Montréal Samedi 14 octobre 15 h

Conférence gratuite

 

Venez faire l'expérience du bouquet et du goût dans des verres à variétés spécifiques avec Sophie Perron, sommelière et directrice chez Vinum Design.

Places limitées. Réservez votre place ici

À la découverte
du Mezcal 

Montréal 

Samedi 14 octobre à 16 h
Dimanche 15 octobre à 14 h

Conférence gratuite

 

Comment identifier un mezcal de qualité, les types, les catégories, les différents types d’agaves de l’appellation Mezcal et ses terroirs. Le nouveau protocole de dégustation sensorielle du Mezcal avec Abelino Cohetero Villegas, président du conseil exécutif du  COMERCAM et Agustín Alva Vazquez, Maestro Mezcalero  de la 4e génération. Dégustation de 4 mezcales. Une présentation du Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal  (COMERCAM).

Places limitées. Réservez votre place ici

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Méconnus Abruzzes

Montréal Mercredi 18 octobre 2023 À 15 h 30

Conférence gratuite

 

Conférence gratuite. Les Abruzzes, une région d’Italie qui gagne à être connue. Des vins uniques d’un terroir unique : dégustations et explications avec Karyne Duplessis-Piché, journaliste vin. Une présentation du Consorzio tutela Vini d’Abruzzo

Places limitées. Réservez votre place ici

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